過時過節飲多兩杯係好平常嘅事(雖然好多人應該唔止過時過節都會飲多兩杯),但作為運動員又點?十個有九個都爭著答:「當然唔好飲啦,廢話!」係嘅,但點解先?

 

有乜影響?

其實科學界一路以來都有一大堆嘅研究,針對運動前或後,攝取酒精,對身體及運動表現有咩影響。美國運動醫學會嘅文章就話你聽,酒精會令你,慢三拍,唔協調,冇力,脫水⋯⋯下刪幾十字,大概就喺幅圖啦。

 

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咁你以為肯肯定係衰?望真啲,一份新西蘭嘅review article就指出,基本上酒精係會從唔同範疇影響你嘅運動表現。從運動類型黎睇:

 

  • 耐力型嘅運動會相對明顯受到影響;
  • 但係爆發型嘅運動(e.g. 100m) 就未見有肯定嘅結論。

 

其實都合理嘅,酒精會影響嘅方向有:

  1. 利尿作用(diuretic effect)
  2. 間接影響肌肉糖原合成(muscle glycogenesis)
  3. 影響荷爾蒙分泌
  4. 降低抵抗力及增加發炎風險

 

大部分實驗都會係實驗前即時或一小段時間前攝取酒精,所以都比較難即時出現上述效嗰。而且用嘅酒精量亦會影響結嗰。新西蘭另一個研究,比半班打完rugby match嘅人飲 1g/kg 嘅酒精,而另一飲非酒精代替品。結嗰發現,重覆而爆炸性嘅運表現係兩日後並冇分別

大家又點睇呢?

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Reference:

  1. Volpe SL. Alcohol and Athletic Performance. ACSM’s Health Fit J. 2010;14(3):31–2.
  2. DUPLANTY AA, BUDNAR RG, LUK HY, LEVITT DE, HILL DW, MCFARLIN BK, et al. EFFECT OF ACUTE ALCOHOL INGESTION ON RESISTANCE EXERCISE–INDUCED MTORC1 SIGNALING IN HUMAN MUSCLE. J Strength Cond Res. 2017;31(1):54–61.
  3. 3. Barnes MJ. Alcohol: Impact on sports performance and recovery in male athletes. Sport Med. 2014;44(7):909–19.
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